produtos

ultrasonido de alta enerxía Mestura de sonicador por homoxeneizador por ultrasóns

Descrición curta:


Detalle do produto

FAQ

Etiquetas do produto

ultrasonido de alta enerxía Mestura de sonicador por homoxeneizador por ultrasóns

Descrición

Frecuencia: 20 kHz Potencia: 3000W
Xerador: Xerador dixital Trompa: Aliaxe de titanio
Capacidade: 20 L / Min
Luz alta:

equipos de dispersión por ultrasóns

,

disruptor de células por ultrasóns

ultrasonido de alta enerxía Mestura de sonicador por homoxeneizador por ultrasóns

Parámetro

Modelo SONO20-1000 SONO20-2000 SONO15-3000 SONO20-3000
Frecuencia 20 ± 0,5 KHz 20 ± 0,5 KHz 15 ± 0,5 KHz 20 ± 0,5 KHz
Potencia 1000 W 2000 W 3000 W 3000 W
Voltaxe 220 / 110V 220 / 110V 220 / 110V 220 / 110V
Temperatura 300 ℃ 300 ℃ 300 ℃ 300 ℃
Presión 35 MPa 35 MPa 35 MPa 35 MPa
Intensidade do son 20 W / cm² 40 W / cm² 60 W / cm² 60 W / cm²
Capacidade máxima 10 L / min 15 L / Min 20 L / Min 20 L / Min
Material da cabeza da punta Aliaxe de titanio Aliaxe de titanio Aliaxe de titanio Aliaxe de titanio

Introdución:

É ben coñecido que o ultrasonido ten un efecto significativo na velocidade de varios procesos na industria alimentaria. Usando ultrasonidos, os procesos alimentarios reproducibles agora pódense completar en segundos ou minutos cunha alta reprodutibilidade, reducindo o custo de procesamento, simplificando a manipulación e o traballo, dando maior pureza do produto final, eliminando o postratamento das augas residuais e consumindo só un fracción do tempo e da enerxía normalmente necesarios para os procesos convencionais. As vantaxes do uso de ultrasóns para o procesamento de alimentos inclúen: mestura e micro-mestura máis eficaces, transferencia de enerxía e masa máis rápida, gradientes térmicos e de concentración reducidos, temperatura reducida, extracción selectiva, tamaño do equipo reducido, resposta máis rápida ao control de extracción do proceso, arranque máis rápido aumento, produción e eliminación dos pasos do proceso. Crese que os procesos alimentarios realizados baixo a acción do ultrasón están afectados en parte por fenómenos de cavitación e mellora da transferencia de masa. O ultrasonido é un campo de investigación en rápido crecemento, que está a aumentar o uso na industria alimentaria tanto para a análise como para a modificación de produtos alimentarios. Os rangos de son empregados pódense dividir en ultrasonidos de diagnóstico de alta frecuencia e baixa enerxía e ultrasonidos de baixa frecuencia e alta enerxía. A primeira úsase normalmente como técnica analítica non destrutiva para a garantía de calidade e control de procesos con especial referencia a propiedades fisicoquímicas como a composición, a estrutura e o estado físico dos alimentos. Hoxe en día, o ultrasonido eléctrico considérase unha tecnoloxía emerxente e prometedora para o procesamento industrial de alimentos. O uso de ultrasóns no procesamento de alimentos crea metodoloxías novas e interesantes que adoitan ser complementarias ás técnicas clásicas. Identificáronse varias áreas con gran potencial para o desenvolvemento futuro: branqueamento, cristalización, secado, desgasificación, filtración, extracción, conxelación, homoxeneización, tenderización da carne, esterilización, temperado, etc. no procesamento de alimentos desde o punto de vista académico e industrial.

Ultrasonic homoxeneizadoralasí aplicado en:

• Interruptor celular (extracción de substancias vexetais, desinfección, desactivación de encimas)

• Ecografía terapéutica, é dicir, indución de termólise nos tecidos (tratamento do cancro)

• Diminución do tempo de reacción e / ou aumento do rendemento

• Emprego de condicións de forza menos forzadas, por exemplo temperatura de reacción máis baixa

• Posible conmutación da vía de reacción

• Emprego de menos ou evitación de catalizadores de transferencia de fase

• A desgasificación forza as reaccións con produtos gasosos

• Uso de reactivos brutos ou técnicos

• Activación de metais e sólidos

• Redución de calquera período de inducción

• Mellora da reactividade dos reactivos ou catalizadores

• Xeración de especies reactivas útiles

High Power Ultrasonic Homogenizer Sonicator 20khz Food Mixing 0


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e mándana